ORDER FORM

Name & pick up date =
Email Address =
Contact Number =
Pick up point = Salak Tinggi
Kompleks Perbadanan Putrajaya
Delivery on weekend
Delivery Address =
a) Cake
b) Cupcakes
Cake / Cupcakes Flavor
Type of Frosting for cake / cupcakes
c) Tartlets
d) Slice Cakes
e) Pastries
Other Product / Customize Order
Write up message for cake/cupcakes
Special instruction, Design/Theme/Colors/ Quantity =
Budget =

Click here to put a form like this on your site.

:: Kelas Basic Buttercream Cake ::


Category: Beginner / Hands On
Time: 9am - 4pm
Fees: RM150 seorang
Kek dgn Edible Image
Peralatan yang perlu dibawa: Apron, kain lap
Min 2 orang peserta & Max 4 orang peserta

Makanan & kotak kek utk bawa pulang disediakan

Peserta akan mempelajari :
1) fungsi-fungsi peralatan asas yang diperlukan

2) membancuh dan membakar cake dengan resepi yang sedap ( Coklat moist dan Sponge Cake )

3) membuat buttercream dan chocolate ganache menggunakan resepi mudah, juga cara penyimpanan dan mewarna buttercream

4) pengenalan dan cara menggunakan jenis nozzles asas

5) teknik 'crumb coat' menyapu buttercream yang yang betul dan nampak licin

6) mengenali teknik 'pressure control'

7) membuat beberapa jenis filling ( Coklat ganache / buah )

8) mengenali dan cara mengggunakan edible image

9) mendeko cake dgn edible image

10) TIPS asas pengiraan KOS SEBENAR kek dan bagaimana untuk mendapatkan hasil yg cantik dan memikat hati pelanggan.


Klik sini untuk BORANG PENDAFTARAN KELAS

Terima Kasih :D

No comments: