Time: 9am - 4pm
Fees: RM150 seorang
Kek dgn Edible Image
Peralatan yang perlu dibawa: Apron, kain lap
Min 2 orang peserta & Max 4 orang peserta
Makanan & kotak kek utk bawa pulang disediakan
Peserta akan mempelajari :
1) fungsi-fungsi peralatan asas yang diperlukan
2) membancuh dan membakar cake dengan resepi yang sedap ( Coklat moist dan Sponge Cake )
3) membuat buttercream dan chocolate ganache menggunakan resepi mudah, juga cara penyimpanan dan mewarna buttercream
4) pengenalan dan cara menggunakan jenis nozzles asas
5) teknik 'crumb coat' menyapu buttercream yang yang betul dan nampak licin
6) mengenali teknik 'pressure control'
7) membuat beberapa jenis filling ( Coklat ganache / buah )
8) mengenali dan cara mengggunakan edible image
9) mendeko cake dgn edible image
10) TIPS asas pengiraan KOS SEBENAR kek dan bagaimana untuk mendapatkan hasil yg cantik dan memikat hati pelanggan.
Klik sini untuk BORANG PENDAFTARAN KELAS
Terima Kasih :D
No comments:
Post a Comment